文章插图
1、用料：羊排350g、胡萝卜1/2根、土豆1个、洋葱1/4个、豌豆粒30g、咖喱4块、生姜2片、盐1/3勺、大米2杯、酱油1/2勺 。
2、准备好所有食材 ， 胡萝卜、土豆切丁 ， 洋葱切片 。
3、大米洗净 ， 用清水浸泡半小时 。
4、锅中加入适量水 ， 放入羊排 ， 开火 。
5、烧开后 ， 撇去浮沫 ， 捞出羊排 ， 汤汁留着备用 。
6、锅中倒入适量油 ， 放入生姜和洋葱爆香 。
7、放入胡萝卜块、土豆块 ， 炒香 。
8、再放入羊排翻炒均匀 。
9、放入咖喱块、盐、酱油 。
10、倒入煮过羊排的汤汁 ， 烧开 。
11、最后放入豌豆 ， 关火 。
12、电饭煲的大米倒掉浸泡的水 ， 留下大米 ， 将羊排的所有材料倒入电饭煲的大米上部 ， 汤汁刚好和材料齐平 。
13、按下电饭煲煮饭按键 ， 按键跳起后 ， 继续焖5分钟 ， 开盖 。
【咖喱羊排怎么做 自己做咖喱羊排的方法】14、将米饭和羊排菜料上下翻拌均匀 ， 即可享用 。
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