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【做排骨的方法 排骨怎么做好吃】1、首先锅中倒入水 ， 然后将料酒和排骨放进去 ， 捞出血沫 ， 捞出排骨备用 。
2、然后起锅烧油放入生姜和大蒜 ， 倒入排骨翻炒 ， 倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟 。
3、最后倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出 ， 撒上香菜即可 。
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