|不用发面,比水饺大,试试蒸着吃,皮薄馅大,馅料鲜美,真好吃( 二 )
19.全部包好摆放到蒸笼上 , 盖上盖子 , 大火烧开 , 转中火蒸15分钟
20.蒸好焖3分钟 , 将蒸饺捡出到盘中
21.掰开看一下馅料 , 皮薄馅大 , 美味即享
温馨提示:
1、面粉中加入食盐 , 加清水 , 揉成光滑的面团醒面20分钟 , 加食盐增加筋性
2、豆角切成细丁 , 和鸡蛋一起炒至7分熟
3、木耳加白糖缩短泡发时间 , 3分钟就可以
4、用手揪的方法揪成面剂 , 擀成四周薄中间厚的面皮 , 包成饺子的形状
5、大火烧开 , 转中火蒸15分钟即可
不愿意发面 , 又觉得煮水饺麻烦 , 可以试试这道美味的蒸饺 , 不用发面 , 比水饺要大 , 蒸一蒸就可以了 , 用豆角鸡蛋木耳和虾皮做馅料 , 馅料鲜美 , 皮薄馅大 , 早中晚都可以 , 一定收藏起来做给家人吃 , 希望您能够喜欢 。
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