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【鳕鱼丸的做法大全 鳕鱼丸简单做法】1、食材：鳕鱼50g、胡萝卜20g、葱一小段、豆腐20g、纯藕粉半汤勺、盐少许、香菇粉半勺 。
2、准备好所有材料，鱼剁蓉，鳕鱼肉很细很快就好，胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥 。葱和豆腐切碎 。
3、所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌，调上适量的纯藕粉 。
4、纯藕粉，如果没有用淀粉代替问题也不会很大 。
5、放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以 。
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