美食教程|煮小米粥,直接下锅煮就错了,教你正确方法,香浓黏稠米油厚( 二 )


2、大火煮开后转小火煮一会儿 , 直到小米煮开花 。 锅里倒入适量清水 , 加入姜片、海参、料酒 , 大火煮开后捞出晾凉 。
3、小米粥煮至黏稠后放入海参、枸杞 , 加入适量食盐调味 , 再煮5分钟即可关火 , 焖5分钟就可以喝了 。

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