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1、原料:南瓜,肉馅,小葱 。
2、适量面粉加发酵粉、水和成面团,饧发50分钟 。
3、肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅打上劲 。
4、南瓜切碎,香葱切葱花 。
5、放入肉馅中,加香油、鸡精拌匀 。
6、发酵面团分成若干等分,擀成圆片 。
【南瓜馅饼做法 南瓜馅饼做法大全图解】7、包入南瓜肉馅,按成饼,放煎锅中小火煎 。
8、两面煎金黄色即可 。
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