文章插图
1、材料：猪肉片150克 ， 新鲜淮山150克 ， 枸杞2小匙 ， 无花果5颗 ， 姜1片 ， 料酒 ， 鸡精各半小匙 ， 盐、白胡椒粉各少许 。
2、淮山削皮后切块备用 。
3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果 ， 并烧开煮10分钟 。
【肉片汤的做法 最正宗的做法 肉片汤的做法】4、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片 ， 待肉片熟透后即可 。
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