怎样做清炒芸豆丝?

芸豆是一种非常常见的蔬菜 , 基本上一年四季都能在菜市场看见它的身影 。 而芸豆营养丰富 , 蛋白质 , 钙 , 铁 , B族维生素等含量很高 , 深受人们喜爱 , 而它的做法也有很多 , 各有风味 , 今天就给大家带来一道清炒芸豆丝 , 希望大家喜欢!!工具/材料 芸豆一小把 , 大蒜瓣5颗 , 干红辣椒若干 , 盐 , 鸡精 , 水
操作方法 01 【怎样做清炒芸豆丝?】芸豆撕掉老筋 , 掐头去尾 , 洗净 , 辣椒和蒜瓣洗净

怎样做清炒芸豆丝?

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02 芸豆切细丝 , 辣椒切段 , 蒜瓣切片

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03 热锅热油 , 下辣椒蒜片爆香

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04 倒入芸豆丝翻炒2分钟 , 芸豆不容易熟 , 加入适量清水 , 翻炒3分钟

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05 根据自己的口味加入盐 , 鸡精调味出锅

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特别提示 芸豆加水炒的时候一定不要盖锅盖 , 那样炒出来的颜色就不绿了!!

以上内容就是怎样做清炒芸豆丝?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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