鸡蛋炒年糕做法方便简单， 大家都可以动手学习起来啦工具/材料 鸡蛋、葱花、年糕、另外也可以准备青菜胡萝卜等配菜
操作方法 01 首先将鸡蛋打散， 可以加入少许盐使鸡蛋吃上去也有咸味
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02 打好鸡蛋后可以先放在一边， 把年糕等配料切好
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03 所有配料准备好之后可以放在一边， 开火到油
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04 油热了之后可以直接把年糕下锅翻炒
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05 因为年糕不容易熟， 所以可以放入少许水焖一会
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06 等水收得差不多的时候， 就可以把鸡蛋下锅， 不停翻炒， 尽量让蛋液包裹在年糕上
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07 【鸡蛋炒年糕怎么做】最后可以加入盐、葱花等调料， 一碗美味的鸡蛋炒年糕就做好啦
特别提示 如果要在鸡蛋炒年糕中加入胡萝卜、青菜、肉等配菜， 一定要在年糕下锅之前炒好哦 。 大家快动手试试这道菜吧！
以上内容就是鸡蛋炒年糕怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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