文章插图
1、材料：红枣8枚、红糖适量、当归10g、鸡蛋两个 。
2、当归用水泡10分钟 ， 再用牙刷轻轻刷洗干净 。
3、切成薄片 。
4、把切好的当归片放入锅中 ， 加入适量清水 ， 大火煮开后转中小火煮15分钟 。
5、鸡蛋放入锅中 ， 加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟 。
6、取出 ， 用冷水泡浸一下 ， 剥去鸡蛋壳 ， 并用叉子在蛋白的表面扎一下 。
7、把剥好的鸡蛋放入当归水中 ， 调大火 ， 煮开后转中小火继续煮10分钟左右 。
8、加入红糖 ， 煮至糖溶即可 。
【红糖当归鸡蛋红枣怎么煮 红糖当归鸡蛋红枣怎么煮才好吃】9、晾至温热 ， 即可开吃 。
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