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红曲米，在民间称之为红米，是一种中药，但也可以作为食材食用 。那么下面我们来看看红曲米的常见吃法，红曲米糊的做法吧 。食材【红曲米打米糊 红曲米糊】 主要食材：红曲米100克 。
其他食材：红枣、红豆各100克，核桃仁50g，赤砂糖适量 。
做法步骤1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好 。
2、将准备好的成分洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟 。
3、然后放入石墨中研磨成粉 。
4、然后用开水冲，即可食用，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用 。
功效补血、预防贫血、滋阴补阳、补血气、增强体质 。
成品图
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