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红曲米是一种以稻米为原料发酵而成的米 ， 其性温味甘 ， 具有很好的保健作用 。那么下面我们来看看红曲米红枣粥的做法吧 。食材主要食材：红曲米200克 。
其他食材：红枣50克 ， 桂圆干50克 ， 冰糖适量 。
做法步骤1、准备食材 ， 红米、大枣、桂圆、老冰糖 ， 将桂圆去壳取肉 ， 大枣洗净 。
2、将红米轻轻洗两遍后放入锅中 ， 加足够的水 ， 大火煮沸腾后转小火熬 。
3、大约25分钟 ， 粥变浓稠后加入大枣和桂圆 ， 继续熬煮20分钟后 ， 加入老冰糖 ， 煮至冰糖融化即可 ， 冰糖也可以用红糖来代替 。
功效【红曲米煲粥 红曲米红枣粥】 补血、益气、强身 。
成品图
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