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【土豆丝不用油炒好吃吗应该怎么做 不放油能炒土豆丝吗】1、根据个人口味不同炒土豆丝时可以选择加油或者不加油 。
2、用料：土豆、青椒、红椒、油、蒜末、鸡精、盐、葱花 。
3、步骤：准备好材料 ， 将土豆洗净削皮 ， 青红椒洗净备用；将青红椒切丝 ， 土豆也切粗丝 ， 把切好的土豆丝放在凉水里浸着 ， 防止氧化变黑；锅里放油烧热 ， 再放入蒜末炒香；接着倒入沥干水的土豆丝；接着倒入沥干水的土豆丝；最后加入调料 ， 盐 ， 鸡精调味 ， 翻炒均匀即可 。
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