文章插图
1、食材：糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量；
2、糯米洗净后泡4小时左右 ， 或者提前一宿泡上 ， 把泡好的糯米蒸熟；
3、蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀；
4、取一干净的碗 ， 刷上一层猪油（适量） ， 普通的油也可以；
5、把准备好的果脯放碗里 ， 造型可以按自己的喜好随意摆放；
6、先放一部分糯米饭压实 ， 在中间按出一个坑；
7、在按出的坑里放入豆沙；
8、再铺上一层糯米饭 ， 盖过豆沙 ， 压实 ， 用保鲜膜包好上锅蒸30分钟；
【蒸八宝饭的做法加腊肉香肠 蒸八宝饭的做法】9、蒸好后倒扣在盘子里 ， 完成 。
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