文章插图
【蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾简单做法】1、食材:鲜活虾10只左右,龙口粉丝一把,蒜蓉半个,生抽2汤匙,砂糖1茶匙,香葱碎适量,柠檬汁几滴 。
2、先处理虾,剪掉虾须,开背取出虾线 。
3、用刀在虾上横切几刀断筋,这样蒸的时候就不会卷曲了 。
4、粉丝提前用温水泡发再用剪刀剪短 。
5、粉丝提前用温水泡发放到盘子底部 。
6、锅内热油,倒入大蒜沫小火爆香后连油盛出备用 。
7、虾用柠檬汁腌制好后,铺在粉丝上摆盘 。
8、简单调个酱汁:2勺生抽+1勺白糖搅拌均匀淋在虾上,再撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 如何制作一份蒜蓉生蚝 自己做蒜蓉生蚝
- 蒜蓉鲍鱼怎么做 蒜蓉鲍鱼的做法介绍
- 帝王菜做法 蒜蓉皇帝菜的做法
- 蒜蓉花甲怎么做 如何做蒜蓉花甲
- 粉丝汤做法 鸭子粉丝汤做法
- 红薯粉丝的做法 这几种吃法一定要掌握
- 清蒸蒜蓉鲍鱼的做法 蒜蓉鲍鱼的做法
- 蒜蓉如何做脆口又香 蒜蓉脆口又香的制作
- 蒜蓉螃蟹的做法 蒜蓉螃蟹的做法视频
- 龙虾仔的做法 蒜蓉粉丝蒸龙虾仔的做法