【怎样做正宗桃酥饼 桃酥饼的正宗做法】
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1、准备苏打粉 , 泡打粉 , 核桃 , 鸡蛋 , 低筋面粉 , 色拉油以及棉砂糖 , 先把核桃肉放进搅拌机里面打成粉末状 , 不需要打得太碎 。
2、然后准备一个容器 , 加一些鸡蛋液 , 糖以及油搅拌均匀 , 再把核桃粉倒进去 , 苏打粉 , 泡打粉以及低筋粉一起搅拌均匀以后揉成面团 , 再分成一个个小面团 , 烤盘上面铺上锡纸 , 再把小面团压扁放在上面 , 刷上一些鸡蛋液 , 烤箱预热好以后 , 把它放到烤箱里面 , 用180度烤20分钟左右 , 拿出来放凉就可以吃了 。
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