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很多人泡藕粉都会有失败过的经历吧 ， 那么藕粉没冲好有什么补救办法呢？藕粉没冲好能吃吗？藕粉没冲好的补救办法藕粉结块 藕粉没冲好若是因为在冲的时候没有及时搅拌、冲藕粉的水不够热或是直接用热水冲 ， 才造成了藕粉结块的现象 ， 这种情况下若想补救只能把没冲好的藕粉放入锅中 ， 进行熬煮 ， 同时进行充分搅拌 ， 方可将藕粉冲泡均匀 。
太浓或太稀 若是冲出来的藕粉太浓 ， 可以加适量的温开水补救 ， 加水的同时也要搅拌 ， 这样藕粉会变稀一点；若是藕粉太稀 ， 是不好直接加藕粉的 ， 也可以放入锅中加热熬煮同时加入适量藕粉并搅拌 。
藕粉没冲好能吃吗藕粉没冲好是可以吃的 ， 只是口感会不是很好 。
藕粉本来是生熟都可以食用的 ， 藕粉是新鲜莲藕为原料 ， 经过提纯加工后制成的淀粉 ， 已经是熟的了 ， 甚至是可以直接吃的 ， 所以没冲好也是可以食用的 。
藕粉怎么冲1、将藕粉倒入干净的碗中 。
2、往碗中加入少量凉水 ， 使凉水刚好盖过藕粉即可 。
【藕粉没冲好的补救办法 藕粉直接用开水冲了怎么补救】 3、然后搅拌 ， 使凉水和藕粉均匀混合 。
4、再往碗中倒入适量刚烧开的水 ， 往同一个方向搅拌藕粉 。
5、直到搅拌均匀 ， 即可食用 。
藕粉有什么功效缓解热病 莲藕性平、味甘、多液 ， 具有清热凉血、除烦安神的作用 ， 对热病口渴、咯血有一定作用 ， 中医认为是治疗热性病症的良好选择 。
健脾开胃 莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维 ， 有助于减少脂类的吸收；其中的鞣酸有助于健脾止泻 ， 还能增进食欲、促进消化 。
止血散瘀 藕中含有鞣酸 ， 其具有收敛性和抗菌性 ， 有助于护齿和防止牙龈出血 ， 还具有收缩血管的作用 ， 有助于止血；藕还有凉血、散血功效 。
益气补血 莲藕的营养价值很高 ， 含有丰富的植物蛋白质、淀粉、维生素及微量元素如铁、钙 ， 有助于补益气血和增强人体免疫力 。
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