【酱油鸡什么做才好吃 酱油鸡的做法】
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1、食材：鸡一只 ， 酱油一碗 ， 水3碗 ， 酒一碗 。
2、把鸡洗干净 ， 晾干水 ， 待用 。在鸡腿上划几刀 ， 鸡腿最难煮熟 ， 划几刀后就不会出现不熟的情况 。
3、准备酱油 ， 把鸡放进锅里 ， 把一碗酱油到进去 ， 加入三碗水和一碗的白酒 。
4、大火烧开 ， 盖上锅盖煮 。期间注意要翻面和翻动 ， 以防糊锅 。
5、大火烧开后 ， 转中火煮 。一样要盖锅盖 ， 记得1分钟左右再翻一面 。看到锅里的水变少了 ， 就转小火 ， 不时翻动一下 ， 以防糊锅 。
6、大约45分钟 ， 美味的酱油鸡就做好了 。把酱油鸡取出 ， 砍小块 ， 装盘 。赶紧试试 ， 很好吃的哦 ， 很下饭 。
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