【辣白菜是什么做的 辣白菜是什么做的视频】
文章插图
1、准备一颗新鲜白菜 , 将白菜剥皮切两半 , 去除白菜的根部 , 将白菜一瓣一瓣的掰开放入盆中 。
2、将白菜淘洗干净 , 沥干水分后放入盆中 。撒入适量食盐腌制出水分 。
3、捞出白菜 , 在篮子里控水 , 葱切段 , 洋葱切碎 , 苹果搓成泥 。
4、将调料放入盘中 , 倒入料酒、蒜末、虾酱 , 倒入辣椒粉搅拌均匀 。
5、继续加入洋葱搅拌均匀 , 倒入腌好的白菜搅拌均匀 , 撒上食用油翻拌即可 。
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