钟汉良首饰盒饼干的做法? 钟汉良首饰盒饼干做法步骤


钟汉良首饰盒饼干的做法? 钟汉良首饰盒饼干做法步骤

文章插图
1、准备用料 。低筋面粉220g、可可粉20g、黄油70g、鸡蛋70g、蜂蜜40g、糖粉80g、糖霜50g、黑巧克力适量、白巧克力适量、色素几滴、干佩斯少许 。
2、黄油软化加糖粉搅拌至发白 。
3、分两次加入鸡蛋 , 搅拌均匀后加入蜂蜜 。
4、筛入低粉 , 可可粉 。
5、揉成光滑面团 , 放冰箱冷藏1个钟头以上 。
6、先在油纸上画出钟汉良的头像 。
7、准备一个透明文件夹 , 将手稿夹在中间 。黑巧克力溶化 , 用巧克力液包线 。
8、白巧克力溶化 , 加色素 , 完成整幅巧克力转印 。
9、用油纸剪出首饰盒的大概形状 。
10、巧克力面团按上一步的形状切出来 , 170度上下火 , 18分钟左右 。
11、放凉后开始拼接 , 盒子完工 , 用一些小固件帮助固定 。
12、将钟汉良转印用巧克力液固定在盒子的盖子上 。
13、用干佩斯做一条圆珠长链条 , 加红色素做几朵玫瑰花 , 绿色做叶子 。糖霜装饰表面 , 放上做好的珠链 , 叶子 , 花 。
【钟汉良首饰盒饼干的做法? 钟汉良首饰盒饼干做法步骤】14、盒子跟盖子一样也用糖霜装饰 , 摆上叶子 , 玫瑰花即可 。

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