【冬瓜羊肉丸子汤的做法 冬瓜羊肉丸子汤的制作方法】
文章插图
1、冬瓜切小块备用；
2、羊肉末里放入 ， 葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀 ， 然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；
3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；
4、把冬瓜煮八成熟后关火 ， 然后挤入羊肉丸子；5、挤好羊肉丸子再次开火煮开 ， 用味精和盐调味；
6、撒入少许胡椒粉；
7、再滴入几滴香油出锅即可 。
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