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甘蔗是一种口感很好 ， 而且水分也是很丰富的水果 ， 得到了很多人的喜欢 ， 人们购买甘蔗 ， 也是会一次性买很多放在家里吃 ， 那么甘蔗能放冰箱吗？甘蔗可以放冰箱吗甘蔗可以放冰箱保鲜 ， 不过时间不要过长 ， 甘蔗容易霉变 ， 产生毒素影响身体健康 。
贮藏甘蔗要注意控制温湿度 。温度的控制：一般要求温度控制在10度以下 ， 最适宜的温度是9度左右 。贮藏温度不能太高也不能太低 ， 并需要定期观察贮藏地点的温度变化 。因为如果贮藏温度太高 ， 不仅贮藏时间短 ， 而且甘蔗容易腐烂霉变 ， 不宜食用 。
甘蔗放冰箱可以放几天去皮的切好的甘蔗放冰箱只能放2~3天 。
甘蔗自身水分很高 ， 而秋冬时节 ， 环境中水分很少 ， 若是在室内 ， 几乎只要半天甘蔗水分机会流失差不多 ， 放进冰箱中能延缓这种变化；并且冰箱的温度相对较低 ， 也较稳定 ， 还能延缓甘蔗的腐败变质 ， 但由于冰箱中的湿度也不及甘蔗水分多 ， 一般存放2~3天没多大变化 ， 存放过久就会随着时间慢慢水分流失 ， 影响到食用口感 ， 因此 ， 去皮的甘蔗就算放冰箱也需尽快食用 。
甘蔗放冰箱的注意事项1.甘蔗放冰箱中不能用保鲜膜密封 ， 避免局部空气流动较小 ， 氧气消耗较快 ， 导致霉菌、细菌的大量增殖 ， 引起甘蔗发酵、霉变等 。
2.去皮的甘蔗放冰箱不能洒水 ， 一是水分会降低甘蔗的甜度 ， 影响食用口感 ， 二是洒的水不一定干净卫生 ， 会增加甘蔗的变质风险 。
【甘蔗可以放冰箱吗 甘蔗放冰箱可以放几天】 3.甘蔗放冰箱不能放太久 ， 冰箱只能延缓甘蔗的水分流失 ， 不能做到不流失 ， 放太久就会变干 ， 另外 ， 冰箱中的食物也会变质 ， 放太久甘蔗也会变质 。
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