【韩国饺子汤的做法 韩国饺子汤的做法介绍】
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1、辣白菜剁碎 , 挤去水分待用 。豆腐用纱布包起来 , 挤去水分 , 并用勺子碾碎待用 。
2、将切碎好的牛肉、泡菜、豆腐、绿豆芽方在大碗里, 加入调味酱料 , 均匀搅拌调味(做成饺子馅) 。
3、在事先准备好的饺子皮里放入饺子馅做成饺子 。对折包成半月形后 , 将两端粘贴 , 包成圆帽状 。
4、在一口锅里倒入做好的饺子、香菇、胡萝卜和大葱 , 并倒入牛肉汤 , 待汤烧开了之后 , 用精盐调好咸淡即可食用 。
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