黑木耳有益气、润肺等的功效 ， 还能帮助消化系统消化 。 把黑木耳和红辣椒一起凉拌来吃 ， 味道麻辣 ， 口感清脆 。 是开胃下饭的一道好菜 。 工具/材料 黑木耳、黑木耳、黑木耳、花椒粉、白糖、醋、生抽、盐、大蒜
操作方法 01 黑木耳用清水泡三小时以上 。 泡开后清洗干净 。
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02 锅里加水 ， 大火烧开 ， 将黑木耳倒入锅里焯一下水 。
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03 把焯好水的黑木耳沥干水 ， 把黑木耳撕成小块 ， 放入洗干净的盆中 。
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04 把大蒜去掉外皮 ， 洗干净 ， 切成片 。
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05 将红辣椒切成一厘米长的段 。
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06 【凉拌黑木耳的方法】把盐、大蒜、醋、花椒粉、白糖、生抽 、红辣椒放入黑木耳盆里 ， 拌均匀 ， 等黑木耳入味后（大约十分钟） ， 就可以装盘了 。
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特别提示 黑木耳泡开后 ， 一定要黑木耳蒂去掉 。
以上内容就是凉拌黑木耳的方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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