文章插图
1、材料:酸菜200克,猪大肠400克,油,蒜头,姜,糖,盐 。
2、猪大肠洗净,用酒和盐腌好 。
3、猪大肠放锅里飞一下水,捞起来切成小段,再用水洗一下,晾干水分待用 。
4、酸菜切好,用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分,放干锅里烘干 。
5、然后起镬放油放蒜头,再放入酸菜炒一下,加糖和清水煮熟,放盐调味后盛起 。
【酸菜炒大肠做法 酸菜炒大肠的烹饪方法】6、再起镬放油、蒜头、姜爆香,倒入猪大肠炒香后溅酒,加水加盖煮熟后再倒入酸菜炒匀后勾芡便成 。
推荐阅读
- 苹果炒肉的做法 苹果炒肉的烹饪方法
- 鸡蛋炒饭不粘锅技巧 鸡蛋炒饭不粘锅的方法
- 在家怎么炒干蚕豆 晒干的蚕豆怎么炒好吃
- 炒年糕的做法家常做法简单 炒年糕的做法
- 牛心菜炒肉片的家常做法 牛心菜炒肉片怎么做
- 炒方便面怎么做好吃 炒方便面怎么做好吃视频
- 怎样炒西兰花炒虾仁 如何做西兰花炒虾仁
- 腌制酸菜的简单方法大全 腌制酸菜的简单方法
- 晒干的豆角怎么炒好吃 晒干的豆角怎样炒好吃
- 干蒜苔怎么炒好吃 蒜苔晒干了怎么做好吃