文章插图
1、熬白米粥所需材料：白米、清水 。
2、冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口 。
【怎么煮白米粥 煮白米粥的做法】3、开水下锅， 其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉！
4、改变火候，先用大火煮开，再转文火（即小火）熬煮约30分钟，这样熬出的粥能喷香喷香的！
5、搅拌，掌握以下技巧：开水下锅时搅几下，盖上锅盖待文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，直至粥成稠糊状停止 。这样搅动，可以让米粒饱满，粥粘稠好喝 。
推荐阅读
- 生姜红糖水怎么煮 生姜红糖水的做法
- 水果粥怎么煮 水果粥的做法
- 白稀饭怎么煮 白稀饭的做法
- 鲫鱼怎么做好吃又简单 鲫鱼怎么煮好吃
- 白萝卜丝怎么做好吃 干的白萝卜丝怎么做好吃
- 绿豆皮怎么做好吃 老豆皮怎样做才好吃
- 猪尿泡怎么做好吃 猪尿泡怎么做好吃煲汤
- 肉怎么做才好吃 牛头肉怎么做才好吃
- 白菜饺子馅怎么调才好吃 包饺子的肉馅怎么调好吃
- 公鸡汤怎么炖最有营养 公鸡汤怎么炖最有营养?