超级下饭的外婆菜
食材:外婆菜(网上超市都有的买) , 小米辣一把 , 线椒4根 , 蒜半个 , 鸡蛋4个 , 小葱一根 。
1、热锅热油把打散的鸡蛋炒碎 , 装盘备用
2、热锅热油 , 倒入蒜 , 小米辣 , 小葱炒出香味 , 加入外婆菜一包翻炒30s
3、倒入线椒 , 鸡蛋继续翻炒 , 加一小勺盐 , 一勺生抽 , 继续翻炒 , 加入一小碗淀粉水 , 炒干水分就可以出锅啦!
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