白萝卜豆腐廋肉汤是大家经常吃到的一道家常汤品， 那如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下它的做法， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 【如何做白萝卜豆腐廋肉汤好喝？】白萝卜（1根）
豆腐（1块）
廋肉（250g）
葱（1株）
盐（1勺）
味精（1勺）
水（4碗）
地瓜粉（适量）
操作方法 01 购买食材
（1）廋肉， 请选择新鲜且纹路清晰的；
（2）豆腐， 别买多一块就好；
（3）白萝卜， 选小根一点的为宜；
（4）葱买适量 。
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02 食材处理
（1）廋肉洗净， 切成片， 并倒入适量的地瓜粉裹一下；
（2）白萝卜洗净去皮切成丁；
（3）白豆腐洗净切成小块， 葱切成葱花 。
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03 将切好的白萝卜倒入锅中 。
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04 加入四碗水， 开大火煮个15分钟 。
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05 待白萝卜煮成透明状， 将白豆腐和廋肉倒进锅中， 煮个3分钟 。
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06 加入1勺的盐、1勺的味精， 煮个30秒 。
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07 撒上葱花就可以出锅了 。
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08 一道美味可口的白萝卜豆腐廋肉汤就做好了 。
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以上内容就是如何做白萝卜豆腐廋肉汤好喝？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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