韭菜猪肉木耳三鲜水饺是一道美食 ， 主要制作材料有猪肉、韭菜、木耳 。 下面小编就把韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢！工具/材料 【韭菜猪肉木耳三鲜水饺的做法】韭菜 ， 猪肉 ， 木耳 ， 植物油 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 味极鲜酱油 ， 香油等等
操作方法 01 取适量的木耳提前泡发好 ， 控干水分剁成碎末
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02 韭菜择洗干净 ， 清水浸泡20分钟去除农药残留 ， 控干水分切成碎末
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03 取适量的面粉加水搅拌均匀 ， 和成面团醒25分钟左右 ， 中间揉一次使面团表面光滑
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04 猪肉剁成肉泥加植物油 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 味极鲜酱油 ， 香油顺一个方向搅拌均匀腌制入味
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05 把切好的木耳末 ， 韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀
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06 取一块醒好的面团搓成长条 ， 揪成大小均匀的剂子 ， 揉圆按扁擀成饺子皮
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