炖鸡汤是一道以鸡为主 ， 搭配各种菇类炖煮的汤品 ， 味道咸鲜 ， 营养价值丰富 ， 这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力 。 下面教你详细制作方法 。 工具/材料 鸡、红苕粉、香菇、茶树菇 ， 调味料等
炖鸡汤 01 找一个装点冷水 ， 然后放入红苕粉来泡软一会儿 。
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02 将准备好的香菇茶树菇洗净 ， 至于选择什么菇类你可以按照自己的口味来选择 。
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03 锅中烧开一锅沸水 ， 倒入鸡肉焯水 。
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04 鸡肉焯水后放入砂锅内 ， 如果家中没有砂锅煲的话 ， 就用一般的汤锅就行了 。
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05 取适量的老姜 ， 将表面的污渍刷干净 ， 然后拍碎放入砂锅中 。
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06 如果厨房有小葱的话 ， 还可以切适量的葱白放入 ， 有大葱就更好了 。
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07 接着把菇类放入砂锅中 ， 如果你用了香菇的话 ， 可以先切几刀 ， 以免太大了 。
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08 接着在砂锅中加入适量的水 ， 然后将温度调至高 ， 盖上盖子进行焖煮即可 。
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09 【教你在家炖鸡汤】等待砂锅中水沸腾后 ， 加入泡好的粉条 ， 转小火焖煮 ， 加适量盐进行调味即可 。
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以上内容就是教你在家炖鸡汤的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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