2.胡萝卜和莴笋去皮 ， 接着分别切成薄片备用 ， 再热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入提前准备好的蒜末爆香 ， 接着倒入胡萝卜翻炒几下 。
3.接着再倒入莴笋和木耳一起翻炒均匀 ， 加入一丢丢食盐和生抽调味 ， 继续大火翻炒 ， 炒至莴笋断生后 ， 再加入适量的鸡精调味提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
五、黄瓜口蘑炒鸡胸肉
食材准备：鸡胸肉、口蘑、黄瓜、胡萝卜、葱蒜末 。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净 ， 然后切成薄片 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的淀粉、料酒、食盐和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制20分钟备用 。
2.胡萝卜去皮 ， 然后和黄瓜、口蘑一起清洗干净 ， 接着分别切成薄片备用 ， 再起锅烧水 ， 水烧开之后 ， 放入鸡胸肉焯煮三分钟焯熟 ， 再捞出沥干水分备用 。
3.热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入葱蒜末爆香 ， 接着倒入口蘑和胡萝卜翻炒几下 ， 然后再倒入鸡胸肉和黄瓜一起翻炒均匀 。
4.加入适量的食盐、胡椒粉和生抽调味提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
六、凉拌生菜鸡胸肉
食材准备：鸡胸肉、胡萝卜、玉米、生菜、白芝麻、黑胡椒粉 。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净 ， 然后切成小块 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的生粉、料酒、生抽、黑胡椒粉和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制20分钟备用 。
2.胡萝卜去皮 ， 然后和玉米一起清洗干净 ， 接着剥好玉米粒、把胡萝卜切丁备用 ， 再起锅烧水 ， 水烧开之后 ， 放入胡萝卜和玉米粒焯煮三分钟左右焯熟 ， 再捞出沥干水分 ， 放入大碗中备用 。
3.热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入腌制好的鸡胸肉煸炒 ， 煸炒至鸡胸肉变色熟透 ， 也放入大碗中 ， 接着清洗干净生菜 ， 再撕成青菜碎一起放入 。
4.另取碗加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺香油、和适量的白芝麻、黑胡椒粉 ， 再搅拌均匀 ， 最后进入大碗中 ， 和所有的食材一起抓拌均匀 ， 即可开吃 。
七、西兰花炒口蘑
食材准备：西兰花、口蘑、蒜末、黑胡椒粉 。
做法流程：
1.西兰花切成小朵 ， 然后清洗干净 ， 接着起锅烧水 ， 水烧开之后 ， 放入西兰花焯煮三分钟左右 ， 再捞出沥干水分备用 。
2.清洗干净口蘑 ， 然后切成薄片备用 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入提前准备好的蒜末爆香 ， 再倒入口蘑一起翻炒均匀 。
3.炒软口蘑以后 ， 再倒入西兰花一起翻炒均匀 ， 加入适量的食盐、生抽、蚝油和黑胡椒粉调味提鲜 ， 继续翻炒均匀入味 ， 即可出锅开吃 。
八、南瓜苗瘦肉汤
食材准备：南瓜苗、瘦肉、葱花 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净 ， 然后切成薄片 ， 放入大碗中 ， 接着加入适量的淀粉、食盐和花生油 ， 一起抓拌均匀 ， 腌制10分钟备用 。
2.南瓜苗去除外皮 ， 然后将南瓜也揉搓一下 ， 再一起清洗干净 ， 接着热锅烧油 ， 油热以后 ， 放入葱花爆香 。
3.接着倒入适量的清水 ， 大火煮开 ， 然后加入南瓜苗一起煮三分钟左右 ， 再放入腌制好的瘦肉滑熟 。
【胡萝卜|夏天流汗多，建议八道碱性菜要常吃，补足碱能量，精力充沛过夏天】4.最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜 ， 即可出锅开吃 。
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