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导语：藏在身边的“天然叶酸” ， 50岁后要多吃 ， 强筋骨增免疫 ， 精神好
随着年纪慢慢增长 ， 身体质量会越来越差 ， 不注意保养可不行 。 建议50岁以后的人 ， 在饮食上多调整 ， 不要吃得太单一 ， 要懂得饮食搭配 ， 为身体补充所需营养 。
说到补充营养 ， 不能只知道补充蛋白质和钙 ， 其中含叶酸的食物也要多吃 ， 能增强免疫力、延缓衰老、强筋骨等等 ， 别不懂 。
藏在身边的“天然叶酸” ， 50岁后要多吃 ， 强筋骨增免疫 ， 精神好！快来看看吧 ， 下面4种蔬菜富含叶酸 ， 记得吃 。
一、苋菜
推荐食谱：上汤红苋菜
红苋菜摘净 ， 放进水中浸泡五分钟 ， 再清洗几遍 。
皮蛋去掉外皮 ， 冲洗干净 ， 再切成小块 。 午餐肉切成小块待用 。 大蒜拍碎 ， 切成蒜末 。 生姜去皮洗净 ， 切成小粒 。
锅内加油 ， 烧热后倒入姜蒜爆香 ， 再倒入皮蛋、午餐肉翻炒 ， 炒到微微变色 。
接着加入适量清水 ， 大火煮开 ， 加入少许盐调味 ， 再倒入红苋菜 ， 煮到断生 ， 这道菜就做好了 ， 盛出即可食用 ， 非常鲜美好吃 。
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二、菠菜
推荐食谱：菠菜肉丸汤
猪肉去掉猪皮冲洗干净 ， 切成小块 ， 放进料理机 ， 打成泥状 。 手剁的话要反复剁 ， 越细腻越好 。
生姜去皮洗净 ， 剁成蒜蓉 。 肉泥中放入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋 ， 朝着一个方向搅拌上劲 。
菠菜清洗干净 ， 开水入锅焯水 ， 半分钟后捞出 ， 这么做是为了去掉部分草酸 。
锅内加水 ， 煮到锅底冒小泡 ， 转小火后挤出丸子放进锅内 。
丸子煮熟后 ， 放入菠菜 ， 加入盐、胡椒粉调味 ， 就可以关火出锅了 。
三、卷心菜
推荐食谱：卷心菜炒肉丝
猪里脊冲洗干净 ， 切成细丝 ， 加入胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟入味 ， 直接炒的话口感不太软 ， 味道也不香 ， 建议先腌制 。
卷心菜切成细丝 ， 清洗两遍 ， 沥干水分 。 葱花、蒜末、小米椒圈或者干辣椒段切好 。
热锅凉油倒入肉丝滑炒 ， 炒到变色盛出 。 然后放入葱蒜、辣椒爆香 ， 再倒入卷心菜大火翻炒 。
卷心菜打蔫后 ， 倒入肉丝翻炒均匀 ， 再加入少许盐、蚝油快速翻炒几下 ， 就可以出锅了 。
四、南瓜
推荐食谱：葱烧南瓜
南瓜去掉外皮 ， 去掉内瓤 ， 冲洗一下 ， 切成小块或者片 。 香葱洗净 ， 切成葱花 ， 多一些做出来香味浓 。
锅内加油 ， 烧热后放入一大半葱花 ， 爆出香味 ， 再倒入南瓜翻炒均匀 。
接着放入少许生抽和少许盐 ， 再翻炒一会儿 ， 炒到南瓜变软 ， 如果切的是块的话 ， 可以加少许水焖一会儿 。
炒好后 ， 将剩余的葱花倒进去 ， 再翻炒几下 ， 这道菜就做好了 。 看着特别简单 ， 却非常好吃 ， 别只知道用南瓜煮粥 ， 这道菜一定要试试 。
以上四种含天然叶酸的蔬菜 ， 中老年人记得经常吃 ， 对身体十分有益 ， 快动手制作吧 ， 拥有好身体 ， 快乐每一天 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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