|我去了河南,发现了三个问题

|我去了河南,发现了三个问题

我去了河南 , 发现了三个问题 。 第一 , 他们基本上不吃鱼 , 所食用的面条和其他食物都很咸 。 第二 , 他们也基本上不喝茶 , 也没有喝茶的文化习惯 。 第三 , 他们基本上不相信迷信 , 不烧香 , 不拜拜 , 甚至连祖堂都没有 。 对我们福建人来说 , 没有祖堂在哪里祭祖是难以想象的 。 我们第一次去郑州点烩面 , 老板问我们要大碗面还是小碗面 , 因为我们当时很饿 , 随口说要大碗面 。 但是当服务员端来那个像小脸盆一样大的碗时 , 我们都吓了一跳 。 我们两个人吃了一半就已经吃撑了 , 还是河南人实惠 。 虽然河南的烹饪水平不算高 , 但是他们的饭菜都是以面食为主 , 样式少 , 仅有的一些也没有什么突出的特点 。 但是河南人都非常朴素 , 其饮食量和价格都非常实惠 。
因为发现河南的这几个问题 , 我和我的朋友十分好奇 , 于是我们找了几个当地人 , 向他们了解到了一些有趣的事情 。
对于河南不吃鱼的问题 , 我们得知是因为河南地处内陆 , 鱼的种类很少 , 而且很难保存新鲜 , 所以人们就没有养成吃鱼的习惯 。 至于面条或食物齁咸的问题 , 是因为河南的气候干燥 , 所以人们需要多喝水 , 吃咸一些的食物可以刺激口腔分泌唾液 , 增加口渴感 , 进而促进饮水 。 而不喝茶是因为河南人的饮食主要以面食为主 , 茶叶不易与面食相搭配 , 因此不太饮茶 。
关于迷信的问题 , 我们得知河南人的信仰比较多元化 , 基本上没有明显的宗教信仰 , 所以相对来说不太迷信 。 而对于祠堂的问题 , 则是因为河南的家庭大多比较朴素 , 没有太多的财力去建造祠堂 , 同时也认为祭祖可以在家里或者密室进行 , 所以就不太会将祠堂作为必要的场所 。
尽管在饮食习惯、信仰方面与我们福建人有所不同 , 但河南人的朴素、实惠、淳朴的生活态度却深深打动了我们 。 我们继续品尝了河南的特色小吃 , 去了一些小店感受当地人的生活方式 , 并对于这个曾经一度辉煌过的中原大地产生了更多的好奇和热爱 。
【|我去了河南,发现了三个问题】

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