爱吃肉类说明体内缺乏氨基酸
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足 。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味 ， 毫无招架之力 ， 导致吃得太多 ， 引发代谢疾病 。
对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替 。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物 ， 能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等 。此外 ， 花生、大豆也是不错的选择 。
四、想吃咸的：压力太大了
想吃咸的说明压力太大
想吃咸的并不是因为他们体内缺钠 ， 而是因为压力太大 。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸 。而重口味又会使味蕾变迟钝 ， 导致越吃越咸的恶性循环 。也有研究发现 ， 经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西 。有实验表明 ， 缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐 。
对策：其实青菜本身也含有一定的氯化钠 ， 哪怕炒菜的时候不放盐 ， 细心体会也能吃出一点盐味儿 。程义勇说 ， 大家应有意识地减少盐的摄入 ， 保持清淡饮食 。建议炒菜时放点醋 ， 用辣椒、葱姜蒜等来提味 。
除此之外 ， 想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙；想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物；想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸；想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙 。“现在最大问题是 ， 大家吃得太随性 ， 喜欢吃的使劲吃 ， 不喜欢吃的一点不吃 ， ”中医专家说 ， 中医讲究五味入五脏 ， 不管哪类食物 ， 贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应” ， 不利健康 。
教你几招赶走“嘴瘾”
教你几招赶走“嘴瘾”
不管是正餐还是突然光临的“嘴瘾” ， 在满足味蕾的时候 ， 我们千万不能忘了健康 。在营养过剩危及全球健康的当下 ， 如何在“嘴瘾”面前及时“刹车”就显得尤为重要了 。专家给出如下建议：
1、每天吃够20种食物：偏食会导致营养失衡 ， 营养学家建议一天最少要吃20种食物 ， 保证营养均衡 。一般来说 ， 碳水化合物比蛋白质和脂肪消化得更快 ， 建议大家多吃点富含膳食纤维的食物 ， 如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麦、荞麦、苦瓜、水果等 ， 并减少肉类的摄入 。种类丰富的食物还将有利于你集中精力 。
2、挑选小袋包装的食品：如果想赶走“嘴瘾” ， 耶鲁大学饮食与体重异常研究中心主任给出的最好方法是 ， 将诱人的食物赶出视线之外 。如果你实在忍不住想吃 ， 就一定要控制住量 。建议大家选择小袋或独立包装的食物 ， 选择低卡路里、全麦等相对健康的食物 。
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