产后能喝米酒吗？产后喝米酒会对宝宝有什么影响？在南方的某些地方有坐月子喝月子米酒的习俗 ， 那么 ， 月子米酒究竟是个什么东东？月子米酒又适合哺乳期的妈妈喝吗？
月子酒其实就是黄酒或米酒 ， 是一种以稻米为原料酿制而成的粮食酒 ， 酒精含量通常低于 20% 。典型的包括广东的「客家娘酒」、江浙的「月子水」等 ， 常被用于烹饪各类月子特色菜式 。
哺乳期妈妈适合喝月子米酒吗？
网上很多说法说月子米酒营养价值好 ， 利于产后妈妈恢复身体 ， 可以催奶 。但市面上的「月子酒」酒精度差异较大 。据说用于产后的「月子酒」酒精度在 4～6 度为宜 ， 但是在网上销售的「客家娘酒」大多在酒精度 10 度左右 。
文章插图
同时 ， 还有很多月子酒属于家庭作坊自制 ， 酒精度并太确定 。而哺乳期摄入酒精将会产生诸多伤害：
- 导致奶水减少 ， 妈妈体内的酒精将抑制催产素的分泌 ， 从而导致奶水排出减少 ， 溢乳反射推迟 。
- 导致宝宝兴奋、躁动 ， 哺乳期妈妈在饮用含10-20g酒精的饮品后哺乳 ， 宝宝易出现睡眠紊乱或者异常的兴奋和躁动 。
- 导致宝宝发育缓慢 ， 如果哺乳期妈妈每天摄入一个标准量的酒精 ， 可能导致幼儿生长和运动发育滞后 。
- 影响母乳的气味和口感 ， 导致宝宝激素水平失衡 。
- 哺乳期妈妈 ， 产后食用含有酒精的“滋补品” ， 可导致婴幼儿严重的血小板减少症和出血倾向 。
有人说 ， 月子酒都是经过煮熟或者煮沸之后 ， 才让产妇食用的 ， 像是那些月子水（煮沸的米酒）以及用酒入料的菜肴 ， 所以不必担心酒精问题 。月子酒与饮酒是两个不同概念 。
我们看一组数据：
- 将酒加入食物中 ， 并煮沸 ， 持续沸腾15分钟 ， 将有40%酒精残余；
- 持续沸腾35分钟 ， 将有35%酒精残余；
- 持续沸腾1.1小时 ， 将有25%酒精残余；
- 持续沸腾1.6小时 ， 将有20%酒精残余；
- 持续沸腾2小时 ， 将有10%酒精残余；
- 持续沸腾2.6小时 ， 将有5%酒精残余 。
- 就是说：如果无法做到烹饪3小时以上 ， 都可能有酒精残留 。
推荐阅读
- 产后涨奶时该怎么办
- 产后第一餐怎么吃
- 产后月经来的早好吗
- 产后进补不当会有哪些问题
- 产后第一周喝哪些汤
- 产后水肿调理食谱
- 哺乳期喝什么蔬菜汤好
- 产后没食欲怎么办
- 产后身体有四大变化
- 这3道月子餐有效预防产后抑郁