炸鸡柳适宜用花生油，方法如下：主料：鸡胸脯肉300克！
【炸鸡柳用什么油最好】
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炸鸡柳适宜用花生油，方法如下：主料：鸡胸脯肉300克 。
辅料：花生油适量、料酒1汤匙、盐5克、白胡椒粉一勺、烧烤料少许、淀粉适量 。
步骤：1、食材洗净，去筋膜 。
2. 切成粗条，放入盘内，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟 。
3. 逐条均匀的粘上淀粉 。
4. 锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出 。
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