湖南龙网

  1. 首页 > 美食 > >

|好吃的滑肉片汤，滑嫩入味，快学一下吧

|好吃的滑肉片汤，滑嫩入味，快学一下吧

文章图片

【|好吃的滑肉片汤，滑嫩入味，快学一下吧】|好吃的滑肉片汤，滑嫩入味，快学一下吧

文章图片


现如今天气渐渐的变冷 ， 最近一段时间又总是下雨 ， 阴冷的南方总是那么的寒冷 ， 所以又一碗热腾腾的汤们是最合适不过的了 ， 小编家就是如此的 ， 再加上自己的闺女喜欢吃肉 ， 所以有那么一道汤 ， 在家里 ， 那是必须隔几天做一次 ， 不仅能够当菜 ， 而且当点心 ， 有的时候半夜饿了 ， 都是很棒的一个选择 ， 若是你们的话 ， 在天气寒冷的时候有哪些美食比较合适呢？

今天分享的则是滑肉片汤 ， 相信里脊肉大家都应该比较爱吃吧 ， 里面含有的营养物质也是比较丰富的 ， 若是能够多吃的话 ， 对于身体来说是比较有好处的 ， 所以说天冷的时候是比较适合于补充营养做滑肉汤的话 ， 想要入嫩又入味 ， 那么第一步则是最重要的 ， 那就是准备工作了 ， 而今天分享给大家具体的一个做法呢？照的做话 ， 不仅入味 ， 而且不会塞牙呢 。

首先把食材切成片 ， 厚度的话 ， 自己把握就可以了 ， 然后先放入适量的水进行搅拌 ， 先让肉片吸足了水分 ， 这样口感的话加的不错 ， 接着加入所有的五香粉 ， 胡椒粉 ， 糖 ， 酱油 ， 后继续顺着一个方向不断的搅拌 ， 这样才能更好的吸收 ， 最后表面再放入一些食用油 ， 封住水分 ， 然后腌制一小会 ， 这样方便入味 ， 大概15分钟左右呢 。

其次就是烧水了 ， 不需要完全煮开 ， 如果看见锅底有一点点气泡的时候就开始转小火 ， 把食材慢慢的放进去 ， 然后把火开大接着煮 ， 好了之后捞出来过一个凉水 ， 一次可以多做一些放入冰箱冷藏起来 ， 那么再一次煮的时候就会比较的方便 ， 或者是做一个炒菜之类的都比较的美味呢 。

最后煮熟之后捞出来直接加入高汤 ， 然后把肉片倒进去煮开 ， 根据个人的口味 ， 小编比较喜欢放入西兰花 ， 还有一些番茄菌菇 ， 这样营养也是比较丰富 ， 口感方面也会更加的好 ， 放一些盐 ， 胡椒粉和鸡精搅拌均匀就可以了 ， 的确是非常方便的呢 。 而且我们都知道 ， 在西兰花当中拥有非常丰富的抗血酸的物质 ， 能够增强肝脏的解毒功能 。 有效的提高身体里的免疫系统呢 ， 吃的话 ， 对于身体来说是非常有益处的呢 ， 若是家里有小朋友的话 ， 也可以多吃一些呢 ， 好了 ， 今天的内容就先分享到这里了 ， 不知道你们学会了吗？

    推荐阅读


    上一篇：杏鲍菇|不用去台湾，在青岛就可以吃到正宗的台湾湶牛火锅

    下一篇：烤乳猪|波多黎各的传统圣诞美食有什么？除了烤乳猪，还有经典的朗姆酒饮料