熬酱油，煮开，晾凉！
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1. 熬酱油，煮开，晾凉 。
2. 萝卜切丝，撒盐，沙出水 。
【白萝卜咸菜的做法】3. 辣椒，姜切丝，蒜切片 。
4. 萝卜丝沙水后拧干 。
5. 一层萝卜丝一层辣椒姜券混合，然后撒些盐，倒入晾凉的酱油 。
6. 烹点油，花椒大料放一点点，泼上油就OK了，很好吃的 。
7. 做的过程中，切记不要有生水，否则容易坏 。
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