有时候， 幸福就是寒夜里的一晚热乎汤面！是否还记得儿时放学回家， 早已被冻的瑟瑟发抖的你， 看到妈妈放在餐桌上的那碗热乎汤面时的温暖？你急不可耐的一口气吃完了这碗面， 顿时觉浑身暖暖的 。 那一刻， 相信你是幸福的 。 因为美味划过舌尖， 温暖你的身体， 更温暖你的心 。 热汤面， 最适合我们在这个季节去表达对家人那无私的爱意 。 因为它虽然简单， 却透着一股浓浓的温暖 。 下面我就把好吃的土豆、香菇热汤面的制作方法分享给大家 。 工具/材料 土豆
香菇
猪肉
挂面
葱
蒜
韭菜
植物油
香油
盐
鸡精
料酒
生抽
清水
操作方法 01 土豆去皮洗净切成片， 干香菇泡发好也切成片， （新鲜的香菇也可以）
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02 葱花， 蒜片， 韭菜段， 五花肉切好， 鸡蛋打散备用
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03 热锅加植物油放入五花肉煸香出油， 放入葱花、蒜片爆香， 料酒、生抽烹锅
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04 放入土豆片， 香菇片炒香加入适量的清水
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05 盖上锅盖大火烧开加盐调味儿， 放入挂面用筷子搅散以免粘连在一起
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