步骤1
食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根 。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 。
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步骤2
火腿肠切小丁 。
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步骤3
胡萝卜切小丁 。 【玉米炒香肠的做法 玉米炒香肠怎么做】
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
锅中放水煮沸 ， 放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟 ， 捞出 。
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步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下入火腿肠炒香 ， 放入玉米粒、胡萝卜丁炒匀 ， 加入盐、鸡精、葱花炒匀即可 。
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