凉冻酸甜好滋味
材料:喜爱口味的果粒茶5克,水300ml,胶冻粉10克,喜爱的容器1个,奶精球或喜爱的果酱、蜂蜜各适量 。
作法:
1.锅中加入300ml的水,煮沸后,加入果粒茶,再沸约2分钟后,去渣取汁 。
2.去渣后再将果粒茶汁煮沸,放入胶冻粉,搅拌至溶解即可熄火 。
3.果粒茶冻放凉、或置入冰箱冰凉即可;食用时可淋上奶精球、蜂蜜或喜爱的果酱 。
【果粒茶凉冻】TIPS若想更添风味,可在作法2时,加上些许水果丁或干果粒,滋味更棒!
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