主料：牛肉500g，面条300g！
文章插图
主料：牛肉500g，面条300g 。
辅料：油菜3颗，食盐20g，生姜10g，蒜10g，花椒10g，桂皮5g，干辣椒20g，生抽20ml，老抽20ml，茴香籽10g，植物油30ml，豆瓣酱30g 。
做牛肉面的步骤如下：
【牛肉面条怎么做】1. 将牛肉浸泡4小时，中途换水，泡净血水 。
2. 将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、花椒粒、等调味料放入纱布，扎紧 。
3. 炒锅烧热，倒入植物油、豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉 。
4. 加入生抽10ml和老抽10ml，炒1分钟关火 。
5. 将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅，焖压30分钟 。
6. 将面条放在锅里煮好，挑入碗中 。
7. 将压好的牛肉和牛肉汤倒入面条碗中，牛肉面完成 。
推荐阅读
- 怎么电脑装机 电脑装机方法—怎样连接机箱内部电源？
- 牛肉面汤头的做法
- 牛肉面臊子是怎么做的
- 怀孕四个月肚子硬邦邦的怎么回事
- 牛肉面卤汤的制作方法有哪些？
- 牛肉面卤的做法
- 牛肉面里的辣椒怎么做
- 榴莲没熟打开后怎么办
- 牛肉面高汤的做法
- 牛肉面的种类听人说好像有十几种