一、主料：朝天椒、番茄、姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 ！
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一、主料：朝天椒、番茄、姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋。
二、做法：1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜，分别放进搅拌机打成糊状 。
2. 炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱、盐巴、米醋小半瓶 。
3. 切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠即可关火 。
【牛肉面里的辣椒怎么做】4. 再把剩下的蒜茸倒进去，即可做成辣椒酱 。
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