虾不管在任何场合都是一道诱人的美食 ， 尤其在广东 ， 大家一起聚餐时虾是必点的一道菜 ， 而且虾富含蛋白质 ， 营养价值高 ， 肉质松软 ， 容易消化 ， 味道鲜美 ， 所以你学会了做虾 ， 朋友来了 ， 就可以自己在家做大厨啦 。 工具/材料 虾 350克
操作方法 01 先烧一些开水 ， 再把虾倒进去盖盖子一分钟 ， 再打开盖子 ， 看到虾全变成红色了 ， 就捞出来控水备用 。 再把西兰花切三朵放在里面焯下水捞出来放在盘子里 。
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02 宝宝和他爸爸喜欢吃虾 ， 却不喜欢剥虾 ， 只好我在炒时剥好来炒 。 花了不少时间呢 ， 二个麻烦的家伙 。
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03 处理一下配料 ， 把生姜和大蒜籽去皮切碎 ， 香葱切成段 ， 都放在一个盘子里备用 。
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04 【虾这样做好吃，虾的家常做法】锅烧七成热 ， 放少量花生油 ， 先把葱姜蒜炒出香味 。
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05 再把剥好的虾仁放进锅里爆炒几下 ， 只需要炒几下 ， 要不虾仁会炒得太老了 。
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06 把香葱放进去 ， 再调小半碗淀粉水 ， 一起倒进去 。
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07 加一小勺盐 ， 大火炒均匀即可 。
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08 关火装盘 ， 味道鲜美 ， 也免去了剥虾的麻烦 ， 得到家里二个吃货大赞 ， 却不知道这么热的天呆在厨房里的感受是咋样的 。
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特别提示 1：买新鲜虾 。 那些颜色发红、壳肉变软的虾 ， 虾头都快掉了的虾 ， 不新鲜,尽量不吃 。
2：尽量不要吃生虾 ， 因为海水中是有细菌的 。
3：对虾过敏的人也尽量少吃或者不吃 。
以上内容就是虾这样做好吃 ， 虾的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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