卷心菜紧紧实实的包在一起 ， 象个漂亮的绿色圆球 。 每次买卷心菜 ， 小朋友都将它紧紧抱在怀里 ， 象抱着他心爱的皮球 。 卷心菜清炒 ， 放上些蒜片 ， 点几滴醋 ， 加少许盐 ， 清爽脆甜 ， 讨人喜欢 。 工具/材料 卷心菜、油、盐、醋、蒜
操作方法 01 挑选新鲜 ， 包得很紧实的卷心菜 。
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02 将卷心菜一片片撕下来 ， 撕成小块 ， 清水洗净后浸泡二十分钟 。
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03 蒜头在案板上拍一下 ， 剥去蒜皮 。
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04 起锅烧热 ， 下油 ， 下蒜瓣爆香 。
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05 将卷心菜倒入油锅内翻炒 。
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06 加入适量醋和盐 ， 翻炒至卷心菜软 。
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07 起锅装盘 。
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特别提示 【素炒卷心菜怎么做】卷心菜要挑选没有烂叶片 ， 包裹紧实的 。
以上内容就是素炒卷心菜怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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