和现在中国就餐习惯不同，法国餐桌的礼仪文化与禁忌较为繁多 。以下是出国留学网小编为您整理的“法国餐桌礼仪常识”，供您参考 。
选用酒杯
1.如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用 。要知道其中的区分 。
2.大杯用于盛水，人们不用它来干杯 。因此，干杯时不能举这个大杯 。
3.中杯用于盛红葡萄酒 。小杯用于盛白葡萄酒 。细长杯子用来盛香槟酒 。
饮酒、水、饮料时应注意事项
1.在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净 。然后再喝酒、水等 。
2.在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光 。而在西方这却恰恰是应避免的 。文明的方式在西方是头保持平直、一口口R饮 。喝到底时，杯中总还是留一点酒 。
3.在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝 。
4.在祝酒时，总是由主人或是地位、身份 高者倡议 。
5.在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指 。
刀叉的使用
1.如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内 。
2.如用完了餐，即使盘中仍有剩余食物，也应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下 。叉离自己近、刀离自己远 。
3.在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推 。
4.不要始终拿着刀，也不要刀朝上 。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃 。
5.如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，“依样画葫芦” 。
6.有许多刀叉排列在桌上时，使用规则为由内向外使用刀与叉 。
7.在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割 。
食用面包的方法
1.将面包放在自己左面小盘中 。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中 。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治 。
2.如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂 。不要一下子将整个面包涂满 。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱，但在正餐中不能这样 。
注意事项
1.除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃 。
2.食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割 。
3.盘中 好不要留下剩余食品 。当然也不用“涮”得很干净 。
【法国餐桌礼仪常识 法式餐桌礼仪】4.使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上 。用完餐后略一叠就留在桌旁好了 。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上 。
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