|上班族必备的5道快手菜，15分钟就能做好，营养下饭，还花钱不多
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导语：上班族必备的5道快手菜 ， 15分钟就能做好 ， 营养下饭 ， 还花钱不多
为了生活过得好 ， 每天都得坚持上班 。 可一天忙碌后 ， 整个人都感到很疲惫 ， 根本没有精力去认真做饭 ， 但又想吃饱吃好 ， 怎么办？
上班族必备的5道快手菜 ， 15分钟就能做好 ， 营养下饭 ， 还花钱不多！快来看看这几道好吃不贵的快手菜 ， 上班族别错过 。
一、毛豆鸡蛋干炒杏鲍菇
做法：
毛豆提前剥好 ， 也可以直接买剥好的毛豆 。 毛豆加水抓搓 ， 去掉白色薄膜 。
鸡蛋干切成小丁 。 杏鲍菇清洗干净 ， 切成小丁 。 若不喜欢吃鸡蛋干 ， 可以换成五香豆干 。
锅内加水 ， 煮开后倒入毛豆 ， 煮两分钟捞出 ， 沥干水分 。
另起锅加油 ， 烧热后放入蒜末爆香 ， 再倒入杏鲍菇翻炒 ， 炒到微微出水 。
接着倒入毛豆、鸡蛋干翻炒 ， 炒一分钟后加入盐、生抽、白糖、鸡精翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。
二、油菜炒鸡蛋
做法：
油菜清洗干净 ， 沥干水分 ， 切成细丝 。 胡萝卜去皮洗净 ， 切成细丝 ， 也可以用擦丝器擦丝 。 鸡蛋打进碗中 ， 搅散待用 。 蒜末准备好 。
锅内加油 ， 烧热后转小火 ， 倒入蛋液 ， 煎成蛋饼 ， 再切成小条待用 。
重新加油 ， 烧热后倒入蒜末爆香 ， 再倒入胡萝卜丝翻炒 ， 炒半分钟 。
接着倒入油菜翻炒 ， 炒到微微打蔫 ， 再倒入鸡蛋翻炒均匀 。
最后加盐、生抽翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。 吃多了清炒油菜 ， 偶尔这么做 ， 感觉好好吃 ， 你快试试 。
三、香菜炒肉丝
做法：
猪里脊冲洗干净 ， 也可以用牛里脊 ， 切成细丝 ， 加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀 ， 腌制片刻 。
香菜洗净 ， 切成小段；蒜末、姜末、青红椒切碎待用 。
热锅凉油倒入肉丝滑炒 ， 炒到变色盛出 。 然后倒入姜蒜、辣椒翻炒 ， 再倒入香菜翻炒 。
接着倒入肉丝翻炒均匀 ， 加少许盐、白糖、老抽翻炒均匀 ， 这道菜就做好了 。
四、土豆片炒肉
做法：
土豆去掉外皮 ， 冲洗后切成薄片；五花肉冲洗干净 ， 切成薄片；蒜苗洗净 ， 切小段；小米椒洗净切圈 。
锅内加油 ， 烧热后放入五花肉 ， 煸炒一会儿 ， 炒到微微出油 ， 再加入土豆片、小米椒翻炒 ， 炒到土豆片断生 。
最后加盐、生抽、蒜苗翻炒片刻 ， 这道菜就做好了 。
五、番茄龙利鱼粉丝汤
做法：
粉丝加温水浸泡 ， 泡软后剪成小段 。 龙利鱼冲洗干净 ， 切成小块 ， 加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀 ， 腌制片刻 。
番茄清洗干净 ， 入锅煮两分钟 ， 再将外皮去掉 ， 切成小块 。 蒜末、葱花准备好 。
锅内加油 ， 烧热后放入蒜末爆香 ， 再倒入番茄翻炒 ， 炒出汁水 。
然后加入生抽、番茄酱翻炒 ， 再加入适量开水 ， 大火煮开 ， 放入鱼块 ， 煮一分钟 。
最后放入粉丝 ， 继续煮两分钟 。 出锅后撒些葱花点缀 ， 这道菜就做好了 ， 酸甜开胃 ， 下饭好香 。
【|上班族必备的5道快手菜，15分钟就能做好，营养下饭，还花钱不多】以上五道菜特别快手 ， 而且好吃营养又不贵 ， 感兴趣的话照着做 ， 下班后不愁吃啥 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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