第三道：脆皮?椒盐虾?
基围虾简单炸一下 ， 炒一下来吃 ， 味道更加不一样 ， 口味独特 ， 营养高 。 对孩子健康益处大 。
食材；基围虾 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 盐 ， 胡椒粉
做法；1新鲜基围虾去头去壳 ， 挑去虾线 ， 只要虾肉 ， 清洗干净
2然后腌制一下 ， 加入料酒 ，盐 ， 淀粉 ， 胡椒粉
3鸡蛋打进碗里 ， 加入一点淀粉 ， 搅拌成?流动的?糊状?待用? 。
4把腌制好的鲜虾 ， 依次放进面糊里 ， 让其沾上面糊
5锅里放油 ， 放进面糊基围虾 ， 小火慢煎 ， 至两面金黄色即可 ，起锅前 ， 加入椒盐粉 ， 鸡精即可 。 色香味俱全 ， 外酥里嫩 ， 营养美味 。
第四道：蒜蓉金针菇粉丝
好吃的金针菇搭配粉丝一起来蒸 ， 味道好吃 ， 营养均衡 ， 孩子们的最爱 。
食材：金针菇一些 ， 粉丝1把 ， 大蒜 ， 葱姜 ， 盐 ， 剁椒酱 ， 味极鲜 ， 生抽
做法：1用热水把粉丝泡软 ， 切短一点 ， 备用 。
2金针菇清洗 ，去掉根部 ， 掰开 ， 清洗 ， 沥干水分 ， 放进盘子里
3泡软的粉丝放在金针菇上面 。
4锅里烧水 ，水沸后 ， 放进金针菇粉丝 ， 大火来蒸 ， 时间大概8分钟即可
5蒸好后 ， 拿出来 ， 准备调味汁 ， 葱姜蒜切碎 ， 放进锅里用油爆香 ， 爆香剁椒酱 ， 倒进碗里 ， 加入盐 ， 生抽 ，味极鲜 ， 鸡精 ， 拌均匀 ， 泼在粉丝金针菇上面即可 。
第五道：肉末炒毛豆
春季是吃毛豆的好时节 ， 春季的毛豆鲜嫩 ， 口感最好 。 搭配肉末一起炒 ， 色香味俱全 ， 好吃下饭快 ， 孩子喜欢吃 ， 不挑食！
食材；毛豆一些 ， 肉末 ， 小米椒 ， 盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 淀粉
做法：1肉末腌制一下 ，加入淀粉 ， 盐 ，老抽 ， 料酒
2新鲜毛豆清洗 ， 放进锅里来煮一下 ， 焯水?片刻 ， 捞出来? ， 沥干水分? ， 盛入?盘中备用? 。
3准备调味汁 ， 生抽?、老抽?、食盐?、白糖?、蚝油?、陈醋?、玉米淀粉? ， 拌均匀 ， 备用 。
4锅里放油 ，放进肉末 ， 来爆香 ， 加入葱姜蒜末 ， 翻炒均匀 ， 倒进毛豆 ， 翻炒一下
5加入调味汁 ， 来焖一会 ， 至食材熟透入味 ， 收汁关火 ， 准备起锅 。 色香味俱全 ， 好吃下饭快 。
上面这几道菜 ， 做法简单 ， 味道鲜美 ， 很适合孩子们来吃 。 不仅给孩子们补充营养 ， 进补钙质 ， 还可以让孩子精神好 ， 体质好 ， 长个子 ， 少生病 ， 快乐健康的长大 。 大家都学会了 ， 按照步骤 ， 在家做给孩子吃 ， 营养美味 ， 干净卫生 ， 做法简单 ， 厨房小白也可以上手！
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