1984 年 ， 沃尔特·蒙代尔（Walter Mondale）和加里·哈特（Gary Hart）竞争民主党总统候选人 。 哈特多次宣扬自己的“new ideas” ， 蒙代尔说 ， "When I hear your new ideas, I'm reminded of that ad, 'where's the beef?'"后来哈特多次拿出成捆的文件 ， 反驳说 ， "Here's the beef" 。 蒙代尔最终赢得了提名 ， 代表民主党挑战时任总统里根 。 蒙代尔认为里根在任职 4 年期间 ， 没有取得实质性的成就 ， 所以他在竞选演说中说 ， "Where's the beef, Mr. President?"这回不奏效了 ， 里根最终赢得了 525 张选票 ， 蒙代尔只有 13 ， 这么大的差距 ， 前无古人 ， 至今未有来者 。
Big cheese
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在美国俚语中 ， big cheese 等同于 big bug ， 大虫？不不不 ， 大人物 。 类似表达还有 big fish, big gun, big shot, big wheel 。 cheese 的形容词 cheesy ， 除了表示奶酪味的 ， 还有个意思 ， 蹩脚的、劣质的 ， 但在 19 世纪 ， cheesy 意思却完全相反 ， 表示一流的 。
Bad egg
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终于来了个跟中文表达一模一样的短语 。 既然坏人是 bad egg ， 同理 ， 好人就是 good egg 。
Use somebody’s noodle
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在俚语中 ， Noodle 可以表示头脑 ， 这个意思很可能是 noddle 的变形 ， noddle 在旧式口语中 ， 意为大脑 。 所以 ， use somebody’s noodle ， 意思就是动动脑子吧 。
Chew the fat
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嚼嚼肥肉 ， 这是什么意思？炸过的猪油渣嚼着还是蛮香的 ， chew the fat 就是愉快地八卦、闲谈 。 这个表达是怎么来的呢？有说水手休息时 ， 嚼腌肉 。 有说源自北美印第安人或者因纽特人 ， 闲暇时候 ， 嚼动物皮毛 ， 还有说是英国农民嚼烟熏肉 。 还有一说 ， 这个表达 ， 最早见于 1885 年关于驻印度英军的一本书里 。 在金属弹药筒发明前 ， 大多数子弹都包在浸过动物脂肪的纸或布里头 ， 用的时候 ， 士兵拿牙咬开 ， 有时没事时候也咬咬 ， 缓解紧张情绪 ， 减少减少对烟草的渴望 。
Cut the mustard
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Mustard 是芥末 ， cut the mustard 表示取得成功、做到最好 。 那这个表达 ， 是怎么来的呢？
一种观点认为 ， 这里的 mustard 是另一个词 muster 的变体 。 Muster 用作动词 ， 意思是召集、集合 。 在军队中 ， 有时士兵们被集合起来进行考核 ， 凡是通过考核的被称为 pass muster 。 因此 ， 这种观点认为 ， cut the mustard 就是 cut the muster ， 意为通过考核 。
另一种观点是 ， mustard 在俚语中 ， 有时被称为 that which adds zest（激情添加剂）或 the best of anything（世上最好的东西） 。 这样一来 ， cut the mustard 表示取得成功、做到最好似乎也有了点依据 。
Salad days
