文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
这两天 ， 麦当劳在法国频频登上热搜 ， 只因他们家做了一个违背祖宗的决定……
上周末 ， 法国麦当劳正式对外宣布 ， 他们将会在三月份对目前的菜单做出重大调整：
从3月7日开始 ， 法国的所有麦当劳餐厅将会把薯条和薯块从菜单中移出 ， 取而代之的是……炸蔬菜 。
根据法国麦当劳的说法 ， 这个改动是为了适应\"新的消费者需求 \"和消费者 \"饮食多样化\"的愿望 。
【食盐|法国麦当劳做了一个违背祖宗的决定】但大家觉得真正原因其实就是现在法国快餐店太卷 ， 麦当劳只能靠这种方式来吸引客人了……
看到这里 ， 想必不少土豆爱好者已经缓缓打出一个问号 。 不过大家先别急 ， 让我们看看到底是哪些蔬菜会取代土豆吧……
据了解 ， 麦当劳这次推出的炸蔬菜将主要包括三种蔬菜类型：胡萝卜、欧防风和甜菜根 。
胡萝卜大家肯定很熟悉 ， 但剩下的欧防风和甜菜根对我们中国人来说就比较陌生了 。
欧防风(Panais)是一种欧洲特产的蔬菜 ， 在餐桌上的地位和中国人的白萝卜差不多 ， 两者的口味和长相也有相似之处 ， 而口感则介于胡萝卜和土豆之间 。
欧防风的传统吃法就包括切成片或块后再烤制或者油炸 ， 口感酥酥脆脆的同时还夹杂一丝特殊的甜味 ， 如果说要找个土豆的替代品的话 ， 欧防风还真是一个不错的选择 。
而甜菜根（betterave）就是另一种被欧洲人广泛食用的根茎作物 ， 是欧洲主要的产糖原料 ， 口味上比欧防风要更甜一点 ， 平时也有人会把它切成条炸着吃 。
而在新品正式上线后 ， 麦当劳会把这三种作物切条油炸后混装在薯条包装内 ， 也就是说大家是可以同时吃到这三种蔬菜的！
麦当劳采购总监éloi de la Celle表示 ， 新的搭配在带来了更加均衡的营养的同时 ， 也能在口味上得到中和 ， 显得不那么千篇一律 ， 这样一看其实还不错？
消费者无需为这种新\"薯条\"支付额外的费用 ， 而他们也已经为这个新品准备了很多年 ， 能够保证它的口味满足食客们的需求 。
不过在法国网络上 ， 网友对这个改动的意见就不是那么待见了 。 有的网友认为炸薯条和薯块才是麦当劳的灵魂 ， 这祖宗之法变不得啊：
去麦当劳不就是去吃让人肥的东西的吗？要吃蔬菜的话我怎么不去家乐福买沙拉？
哈哈哈哈炸甜菜根笑死我了 ， 朋友们大家还是改吃quick吧（另一家法国快餐店）！
为什么不直接在薯条里加这些额外的蔬菜？谁想的傻点子？
不过各位土豆爱好者也不用担心 ， 这次的菜单是三月限定 ， 之后土豆还是会回到菜单里的 。
而如果这次炸蔬菜如果反响好的话也可能会加入常驻菜单 ， 所以大家会对这次的新搭配感兴趣吗？
推荐阅读
- 食盐|用茅台当料酒，用大G拉食材，全网吃货第一人郑州李先生遭质疑
- 食盐|明天惊蛰，别忘了吃2菜，食2果，喝2汤，滋补身体，面如桃花过春
- 食盐|春天一碗汤，不劳医生帮，推荐6款汤，健脾养胃，大人小孩都爱喝
- 食盐|春天吃九菜，健康又自在，九菜指啥？一端上桌，家人纷纷称赞
- 食盐|春天犯困及时补钾！多吃4种“高钾菜”，睡得香精神好，腿脚有劲
- 食盐|春天到万物生，孩子长高黄金期，建议多吃六道肉菜，补营养长高个
- 食盐|男子吐槽媳妇做的晚餐，5个菜没一个能吃，网友：确实下不去嘴
- 食盐|硒被称为“长寿元素”！建议：宁可不吃肉，也要多吃6种高硒蔬菜
- 食盐|春天不想感冒，多吃5种“杀菌菜”，提高免疫力，杀菌效果好
- 食盐|立春吃三鲜，一年病不沾，2月4日立春，“三鲜”指的啥？别不懂吃